Desenhar nas estilas

  É o tempo mágico das estilas. O medronho apanhado no Outono, e que ficou a fermentar todos estes meses, vai ser destilado.

  É tempo de acender a fornalha, colocar umas caldeiradas de medronho no alambique e fazer jorrar a aguardente. Saborosa, cheirosa, apaladada e inebriante.

  É tempo de ouvir histórias velhas e novas, de pôr as conversas em dia, ao longo das noites e dias que dura a destilação do precioso líquido.

Uma noite de convívio numa destilaria tradicional na serra de Monchique.

No dia seguinte ao fim do dia o coro da Confraria do Medronho Os Monchiqueiros 

animou com os seus cantares.

Visita a uma outra destilaria de medronho.