Urban Sketchers Portugal: Sopas, Açordas e Migas

Nunca encontrei ninguém completamente incapaz de aprender a desenhar.

John Ruskin, intelectual inglês do século XIX

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quinta-feira, 25 de setembro de 2025

Sopas, Açordas e Migas

Foi no FTSS - Festival Terras sem Sombra.

No Clube de Caçadores de Baleizão, uma interessantíssima aula com especialistas de história, antropologia e culinária, sobre Baleizão, dieta mediterrânica em geral e cozinha alentejana em particular. Tudo acabou numa excelente almoçarada com... sopas açordas e migas. Não podia ser melhor.